Kalops
Dagen söndagsmiddag: kalops!
En klassisk husman och en av mina absoluta favoriträtter som är värd sin väntan. Det bästa är att det fungerar bra att göra mycket samtidigt och sedan frysa in i små barnportioner. Det enda man behöver tänka på är att inte tillsätta salt förrän man tagit undan det som ska serveras till mindre barn.
Jag utgick från det här receptet, men gjorde faktiskt dubbel sats idag:
V har för övrigt klätt fönstren utvändigt, vi har haft lite besök och även fått vår häck trimmad, så det ser rent och snyggt ut här nu. Dock tror jag inte att häcken blir så långvarig - förhoppningsvis åker den bort nästa år. Även gräsmattan ska snyggas till och mycket ska stensättas i trädgården är det tänkt. Lättskött ska det vara! Nu ska vi njuta det sista av helgen här - trevlig söndagskväll!
En klassisk husman och en av mina absoluta favoriträtter som är värd sin väntan. Det bästa är att det fungerar bra att göra mycket samtidigt och sedan frysa in i små barnportioner. Det enda man behöver tänka på är att inte tillsätta salt förrän man tagit undan det som ska serveras till mindre barn.
Jag utgick från det här receptet, men gjorde faktiskt dubbel sats idag:
600 gram högrev (eller likande kött)
2-3 morötter
2 gula lökar
3 msk smör
3 msk vetemjöl
1½ tsk salt
1 lagerblad
10 kryddpepparkorn
4-5 dl vatten
2 gula lökar
3 msk smör
3 msk vetemjöl
1½ tsk salt
1 lagerblad
10 kryddpepparkorn
4-5 dl vatten
Bryn köttet i smör, låt det få färg på alla sidor. Strö över (salt) och mjöl och rör om. Tillsätt lök, lagerblad och pepparkornen. Späd med vatten och låt koka tills köttet är mört, ca 1½-2 h (efter ungefär 1 h tillsätter du morötterna så att de får koka med ett tag). Servera med kokt potatis och rödbetor.
Ser väl gott ut?
V har för övrigt klätt fönstren utvändigt, vi har haft lite besök och även fått vår häck trimmad, så det ser rent och snyggt ut här nu. Dock tror jag inte att häcken blir så långvarig - förhoppningsvis åker den bort nästa år. Även gräsmattan ska snyggas till och mycket ska stensättas i trädgården är det tänkt. Lättskött ska det vara! Nu ska vi njuta det sista av helgen här - trevlig söndagskväll!
Kommentarer
Postat av: FIONA - en ointressant vardag
hoppas du får en trevlig söndagskväll :) :*
Postat av: smyckestokig
HEJSAN
Jag designar egna smycken som jag sedan säljer på min blogg till kanonpriser. tex budskaps/namnarmband endast för 79 kr. Givetvis håller dessa mycket hög kvalite. Man kan välja sin egna text och dessa finns i många fina färger.Perfekt att ge bort i present/julklapp. Ber om ursäkt om du ej tycker om att jag gör reklam för min blogg då är det bara att radera detta. Men de är helt klart värda att kolla in
mvh malin
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer
älskar köttgryor med massa härliga ingredienser i =)
Postat av: Sandra
Kikar in och säger hej!
Kalops är mumma! :)
Trackback
