hostherese

Det bästa med att ha kalas är nog alla rester som man kan njuta av dagen efter, haha. Jag har nyss ätit en riktigt ordentlig lunch med potatisgratäng, kycklingfilé, kassler, sallad och ägg! Lillen sover fortfarande efter förmiddagens promenad så jag kunde äta i lugn och ro - han måste varit trött efter gårdagens och nattens bravader.

En av sakerna vi bjöd på igår var som sagt de marinerade bönorna. En riktig hit! Även de som inte gillar bönor i vanliga fall kunde säga att de var goda (förutsatt att man gillar vitlök då såklart).

Jag blandade en förpackning bönmix (vill man göra det ordentligt kan man ju koka bönorna själv) med en msk vitvinsvinäger, 1 msk rapsolja, ½ tsk salt, svartpeppar, vitlök och en liten rödlök. Sedan fick de marineras över natten. Och så gott det blev! Ett perfekt tillbehör till salladen.